Un viaggio gastronomico tra Oriente e Occidente
MO.SHI nasce da una visione semplice e ambiziosa: portare a Modena un'esperienza gastronomica che non esisteva ancora. Non il sushi del menù fisso, non la cucina fusion dell'interpretazione facile — ma una ricerca autentica, ingrediente per ingrediente.
La nostra Blend Cuisine unisce la precisione della tradizione giapponese con influenze mediterranee e sudamericane, attraverso le mani del nostro Sushi Master con oltre vent'anni di esperienza. Ogni piatto è un equilibrio pensato, non un esperimento.
I valori che guidano ogni nostra scelta: ascolto di chi siede al nostro tavolo, ricerca costante di ingredienti e tecniche, eleganza in ogni dettaglio — dall'impiattamento agli spazi.
Il nostro giardino zen non è un semplice dehor. Da maggio a settembre lo trasformiamo in una destinazione: serate con spettacoli, cene in bianco, musica dal vivo, degustazioni riservate sotto le stelle.
Un angolo di Kyoto, a Modena.
Ogni spazio racconta chi siamo.
Siamo in Via Emilia Est, con ampio parcheggio gratuito e il garden aperto nelle serate estive. Per eventi speciali o gruppi numerosi ti consigliamo di contattarci direttamente.
Accesso anticipato agli eventi, prenotazioni riservate, inviti esclusivi al garden e sorprese per i nostri ospiti più fedeli. Iscriviti e ricevi tutto prima degli altri.
Solo ciò che vale la pena ricevere. Niente spam.
Il Moshi
Social Spot
Nel garden abbiamo creato un angolo pensato per essere fotografato e condiviso. Cartonati a tema blend cuisine, illuminazione studiata per le foto, il libro degli ospiti e le cartoline MO.SHI che porti via come souvenir.
Ogni ospite che scatta una foto porta Moshi con sé. Non chiediamo di condividere — facciamo sì che vogliano farlo.